Bauanleitung Kräuterschnecke

Bauanleitung Kräuterschnecke

In den letzten Jahren haben Heimwerker ein Bewusstsein für Nachhaltigkeit und einen gesunden Lebensstil entwickelt. Für Hausbesitzer mit einem Garten ist es relativ einfach, sich vollwertig zu ernähren. Sie können Obst und Gemüse in ihrer grünen Oase anbauen.

Obst und Gemüse sind nicht die einzigen Produkte, die auf den Tisch gehören. Köche wissen, dass sich ein hervorragendes Gericht von einer guten Mahlzeit durch die Zugabe frischer Kräuter unterscheidet. Diese könnte man durchaus in Töpfen aufbewahren. Viel schöner ist es, wenn man eine Kräuterschnecke anlegt und darin die frischen Gewürze züchtet.

Vorüberlegungen

Für unsere Kräuterschnecke müssen Heimwerker in ihrem Garten eine freie Fläche finden, die etwa drei Quadratmeter groß ist. Wichtig ist, dass die Fläche sonnig ist, damit die Kräuter schnell wachsen.

Damit die Schnecke kreisrund wird, empfehlen wir, eine Schnur zu verwenden. Ein Ende der Schnur wird in die Mitte der Fläche an einen kleinen Pfahl gebunden und in den Boden gesetzt. Mit dem anderen Ende bewegt man sich 360 Grad und markiert die Rundung mit Sand oder Kalkstaub. So hat man eine Richtlinie für die Holzlatten.

Bedenken Sie vor Baubeginn, welche Kräuter Sie anbauen wollen. Eine Kräuterspirale ist in vier Zonen eingeteilt. Jedes Gewürz muss in der Zone platziert werden, wo es ideale Bedingungen zum Wachsen hat:

  • unten in den Nassbereich gehört beispielsweise die Wasserminze oder Brunnenkresse
  • daneben in der Feuchtzone platzieren Sie Petersilie, Bärlauch und Basilikum
  • im normalen Bereich fühlen sich Koriander, Minze und Schnittlauch wohl
  • am höchsten Punkt der Spirale gedeihen Rosmarin, Majoran und Oregano

Nun zur Anleitung. Das brauchen Sie:

  • ca. 65x naturbelassene Holzlatten 10/100 cm, mit ca. 20 mm Stärke
  • ca. 15 größere Pflastersteine (mind. 10/10 cm) oder kleine Findlinge
  • 1 Stk. Teichfolie mit ca. 150/150 cm Kantenlänge
  • Blumenerde/Frischerde nach Erfordernis
  • 2–3 große Säcke Bausand

Bauanleitung Kräuterschnecke

So wird’s gemacht:

Festlegung des Aufstellortes

Legen Sie zu Beginn der Baumaßnahmen fest, an welcher Stelle Ihres Gartens Sie die Kräuterschnecke aufbauen wollen. Da die Kräuterschnecke einige Jahre erhalten bleiben wird, empfiehlt es sich, zu Beginn sehr genau abzuwägen welcher Standort die idealen Bedingungen bietet. Es empfiehlt sich, den Standort weder in der ganztägigen Sonne, noch im Schatten zu errichten. Ein gemäßigtes Klima eignet sich am besten.

Vor Beginn

Bereiten Sie alle, für den Bau der Kräuterschnecke erforderlichen Teile vor. Die Kanthölzer, die Sie zum Bau der Kräuterschnecke verwenden, werden individuell von Ihnen vor Ort abgesägt, sodass Sie sämtliche anstehenden Arbeiten direkt am Aufbauort erledigen können.

Die Kräuterschnecke wird in ökologischer und äußerst nachhaltiger Bauweise errichtet und stützt sich selbst durch das Holz und die Erde. Durch Regen und die Wurzeln der Pflanzen verdichtet sich das Erdreich schließlich so sehr, dass die Kanthölzer nicht mehr benötigt werden und verfaulen. Der Faulprozess versorgt die Erde und Pflanzen mit wichtigen Nährstoffen.

Schritt 1

Die Kräuterschnecke wird von Innen nach Außen aufgebaut. Nehmen Sie sich eines der Kanthölzer (Teil 1) und sägen Sie mit Hilfe einer Hand- oder Stichsäge eine der kurzen Stirnseiten schräg an, sodass diese leichter in den Boden getrieben werden kann. Nutzen Sie den Gummihammer, und schlagen Sie das Holz ca. 20 cm tief in den Boden ein. Das mag nicht viel erscheinen, aber die Konstruktion der Schnecke wird sich später selbst stützen, wodurch die Holzlatten aufrecht stehen bleiben.

Schritt 2

Bei den folgenden Kanthölzern, verfahren Sie auf die selbe Weise, Sie schrägen als erstes eine der kurzen Stirnseiten an. Die gegenüberliegende Seite kürzen Sie um ca. 1–2 cm, auf diese Art erreichen Sie, dass die Kanthölzer der Schnecke nach außen hin kürzer werden.

Orientieren Sie sich an dem Bauplan und stellen Sie ein Kantholz neben das andere und treiben Sie es mit Hilfe des Hammers ca. 20 cm tief in den Boden ein. Je kürzer die Bretter der Kräuterschnecke werden, desto mehr Verschnitt werden Sie erzeugen. Diesen können Sie wiederum für die äußersten Bretter werden.

Schritt 3

Um die Schnecke zu schließen, setzen Sie nach Belieben eine Lage Kanthölzer quer zur Laufrichtung der Kräuterschnecke.

Schritt 4

Nun bauen Sie ein kleines Wasserbassin vor den Abschluss der Kräuterschnecke. Nehmen Sie sich den Bauplan zur Hand und heben Sie ein kleineres Loch mit ca. 40–50 cm Breite, 50–80 cm Länge und 30–40 cm Tiefe aus. Heben Sie die ausgegrabene Erde gut auf, diese können Sie zum Befüllen der Kräuterschnecke wieder verwenden.

Sobald Sie das Loch ausgehoben haben, füllen Sie eine kleine Lage Sand ein (ca. 5 cm). Legen Sie nun die Teichfolie auf und lassen Sie diese seitlich über das Loch hängen. Jetzt setzen Sie die Pflastersteine dicht an dicht an den Rand des Loches. Die überstehende Teichfolie können Sie mit Erde bedecken, die Sie ebenfalls sanft gegen die Steine pressen können. So werden diese zusätzlich verdichtet. Befüllen Sie das Loch abschließend mit Wasser.

Das Wasser wird später immer wieder langsam verdunsten und das Mikroklima der Pflanzen positiv beeinflussen.

Schritt 5

Im letzten Schritt befüllen Sie die Kräuterschnecke mit Erde und Sand. Lockern Sie den Erdboden zwischen den einzelnen Holzlagen mit einer Gartenharke auf und geben Sie einige Zentimeter Sand darauf. Auf den Sand geben Sie wieder einige Zentimeter Erde (mehr Erde als Sand) und stocken in diesem Rhythmus die Kräuterschnecke auf, bis diese gefüllt ist. Sie müssen nun nichts weiter tun, als die Kräuterschnecke bepflanzen. Die gewendelte Form simuliert verschiedene Klimazonen, bauen Sie im unteren Teil der Schnecke Kräuter an, die Feuchtigkeit gewöhnt sind (z.B. Schnittlauch und Petersilie) und im oberen Bereich eher trockene Kräuter wie Thymian oder Rosmarin.

Fertig!

Tipps und Hinweise

  • Eine Kräuterschnecke bedarf viel Pflege und Erfahrung. Achten Sie auf Ihre Kräuter und kontrollieren Sie regelmäßig den Wuchs.
  • Wenn Sie bessere Wuchsergebnisse erzielen wollen, können Sie die Öffnung der Kräuterschnecke in Richtung Süden positionieren. Die Himmelsrichtungen sind leicht mit Hilfe eines Kompasses oder Smartphones mit entsprechender App herauszufinden.
  • Nutzen Sie naturbelassene, unbehandelte Hölzer beim Bau der Kräuterschnecke. Diese hinterlassen keine Giftstoffe im Boden und sind unbedenklich biologisch abbaubar.
  • Füllen Sie das Wasser im Wasserbassin der Kräuterschnecke, falls es rasch austrocknet, regelmäßig nach.

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