Kontaktgrill-Vergleich

Platz 1: Tefal GC712D OptiGrill+ Kontaktgrill

Kurzbeschreibung Tefal GC712D OptiGrill+ Kontaktgrill

Auf Platz 1 geschafft hat es der GC712D OptiGrill+ Kontaktgrill von der Firma Tefal. Der innovative Kontaktgrill misst die Dicke des Fleisches und liefert so perfekte Grillergebnisse. Ein Lichtindikator zeigt den aktuellen Garzustand an. Weiterhin überzeugt er durch eine hochwertige und stabile Verarbeitung und einer Leistung von 2.000 Watt. Der OptiGrill+ bietet 6 voreingestellte Grillprogramme sowie 2 Zusatzprogramme und eine automatische Warmhaltefunktion. Die antihaftbeschichtete Grillfläche ist ca. 600 cm² groß und ist mit einem Saftauffangbehälter ausgestattet.

Redaktionelle Einschätzung

Der Tefal OptiGrill+ punktet mit einer intelligenten Technologie, welche die Dicke des Fleisches misst und mithilfe eines Lichtindikators und Signaltönen angibt, ob das Grillgut blutig, medium oder durchgebraten ist. Es gibt 6 voreingestellte Grillprogramme für Burger, Geflügel, Sandwiches, Würstchen, Steaks und Fisch. Ein weiteres Programm bietet eine Auftau-Funktion und ein Programm dient der manuellen Einstellung von 4 verschiedenen Temperaturleveln für die Zubereitung von Obst und Gemüse.

Die Grillplatte ist mit einer 7 Grad-Neigung ausgestattet, sodass überschüssiges Fett einfach in die Auffangschale ablaufen kann. Am Ende eines Grillvorgangs schaltet das Gerät automatisch um in die Warmhaltefunktion. Die Grillplatten sind aus massivem Aludruckguss und antihaftversiegelt. Sie können für die Reinigung abgenommen werden und sind darüber hinaus sogar spülmaschinengeeignet, ebenso wie die Fettauffangschale.

FAQ

Ist der Tefal OptiGrill+ auch für die Zubereitung von Paninis geeignet?
Ja, es gibt ein extra Programm für Sandwiches.

Wie groß ist das Gerät?
36,5 x 34,5 x 18 cm

Wie schwer ist der OptiGrill?
Der Kontaktgrill wiegt ca. 4,8 kg.

Platz 2: Aigostar Hitte 30HFA Kontaktgrill

Kurzbeschreibung Aigostar Hitte 30HFA Kontaktgrill

Den 2. Platz belegt der Kontaktgrill Aigostar Hitte 30HFA, der sich mit einer 180 Grad-Drehung komplett öffnen lässt. Er hat eine Leistung von 1.500 Watt und erhitzt die Grillplatten gleichmäßig und konstant. Äußerst praktisch sind die schwimmenden Scharniere, hierdurch können auch dickere Sandwiches oder dickeres Grillgut perfekt gegrillt werden. Der Kontaktgrill ist hochwertig verarbeitet mit einem Edelstahlgehäuse und steht sicher und stabil. Die Grillplatten sind antihaftbeschichtet.

Redaktionelle Einschätzung

Der multifunktionale Kontaktgrill Hitte 30HFA von der Firma Aigostar lässt sich dank einer 180 Grad-Drehung komplett öffnen und hierdurch als doppelte Grillfläche verwenden. Die Grillflächen sind 226 x 180 mm groß und mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Es bleibt nichts an der Oberfläche kleben und es muss auch kein zusätzliches Öl oder Fett verwendet werden. Der Kontaktgrill ist mit schwimmenden Scharnieren ausgestattet, d.h. es können auch dickere Lebensmittel ohne Probleme gegrillt werden.

Der Kontaktgrill verfügt über einen stufenlos einstellbaren Thermostat mit Lichtanzeige. Diese Lichtanzeige erlischt, wenn eine voreingestellte Temperatur erreicht ist. Praktisch ist auch der mitgelieferte Fettauffangbehälter, der überschüssiges Fett und Flüssigkeit einfach auffängt. Die Reinigung der Grillflächen ist dank der Antihaftbeschichtung ganz einfach, der Fettauffangbehälter kann einzeln ausgespült werden.

FAQ

Können die Platten zur Reinigung abgenommen werden?
Nein, die Platten sind fest im Gerät und können nicht entfernt werden.

Hat der Aigostar Kontaktgrill eine Lock-Funktion?
Nein, der Grill hat keine Lock-Funktion, durch das Eigengewicht des Deckels bekommt das Grillgut die benötigte Hitze von selbst.

Kann der Kontaktgrill hochkant stehend gelagert werden?
Ja, er kann hochkant gelagert werden.

Platz 3: Steinborg Kontaktgrill Panini-Maker

Kurzbeschreibung Steinborg Kontaktgrill Panini-Maker

Auf dem 3. Platz ist der Kontaktgrill und Panini-Maker von der Firma Steinborg. Er punktet mit einer stabilen Verarbeitung und einer gut durchdachten Konstruktion. Die Grillplatte lässt sich mit einer 180 Grad-Drehung nach hinten öffnen, dadurch verdoppelt sich die horizontale Grillfläche. Der Kontaktgrill bietet eine Leistung von starken 1.500 Watt. Die Temperatur ist mit einem Drehregler stufenlos einstellbar. Die beiden Grillplatten sind antihaftbeschichtet und leicht zu reinigen.

Redaktionelle Einschätzung

Der Kontaktgrill und Panini-Maker von Steinborg macht optisch einen hochwertigen Eindruck durch ein stabiles Edelstahl-Gehäuse. Durch eine 180 °C-Drehung lässt sich die obere Grillplatte horizontal komplett nach hinten klappen, sodass hierdurch eine doppelt so große Grillfläche entsteht. Eine Grillplatte ist 22,2 x 12,9 cm groß. Dank 1.500 Watt werden die beiden Platten gleichmäßig erhitzt, die Temperatur lässt sich stufenlos einstellen.

In der unteren Grillplatte befindet sich eine Öffnung, durch die überschüssiges Fett ablaufen kann und in einem Auffangbehälter gesammelt wird. Da die Platten antihaftbeschichtet sind und das Fett ablaufen kann, ist die Reinigung äußerst simpel. Der Fettauffangbehälter ist weiterhin spülmaschinenfest und kann also auch in die Spülmaschine gegeben werden.

FAQ

Wie lange ist das Netzkabel des Kontaktgrills?
Es ist ca. 74 cm lang.

Wie viele Toasts passen auf den Kontaktgrill?
4 Toasts haben Platz auf dem Grill.

Ist das Gerät mit einem Ausschalter ausgestattet?
Nein, das Gerät muss bei Nichtgebrauch vom Strom genommen werden.

Platz 4: Tefal GC241D Kontaktgrill Inicio

Kurzbeschreibung Tefal GC241D Kontaktgrill Inicio

Platz 4 in unserer Top 10 belegt der Kontaktgrill Inicio GC241D von Tefal. Der Kontaktgrill überzeugt mit einem schnellen Grillergebnis dank 2.000 Watt und einer einfachen Bedienung. Die Grillplatten sind antihaftbeschichtet und garantieren eine leichte Reinigung. Die Temperatur lässt sich mit einem integrierten Thermostat exakt einstellen. Der Kontaktgrill eignet sich zum fettarmen Braten von Fleisch, Fisch, Panini und Gemüse.

Redaktionelle Einschätzung

Der Kontaktgrill Inicio GC241D von Tefal überzeugt mit seiner Leistung von 2.000 Watt und einem gleichmäßigen Erhitzen der Grillplatten. Er ist schnell aufgeheizt und schon in wenigen Minuten einsatzbereit. Dank der Antihaftbeschichtung der Grillplatten bleibt nichts kleben und eine mühevolle Reinigung nach der Benutzung bleibt einem erspart.

Der Grill lässt sich praktischerweise auch ganz platzsparend senkrecht verstauen. Ausgestattet ist der Kontaktgrill auch mit dem typischen Panini-Griff, für die perfekte Zubereitung der italienischen Köstlichkeiten. Über einen Ablauf in der Grillplatte kann überschüssiges Fett und Flüssigkeit in einen Saftauffangbehälter ablaufen, dieser kann nach der Benutzung in der Spülmaschine gereinigt werden. Der kompakte Tischgrill wiegt ca. 3,76 kg.

FAQ

Welche Maße hat der Kontaktgrill Inicio?
42 x 36,8 x 14,2 cm

Ist dieser Grill arretierbar?
Nein, dieser Kontaktgrill ist nicht arretierbar.

Wie groß ist die Grillfläche?
29,5 x 26,5 cm

Wie lange ist das Netzkabel?
Das Netzkabel ist 0,9 m lang.

Platz 5: TZS First Austria Kontaktgrill FA-5343-2

Kurzbeschreibung TZS First Austria Kontaktgrill FA-5343-2

Auf dem 5. Platz haben wir den Kontaktgrill FA-5343-2 von TZS First Austria. Der Kombigrill punktet mit hochwertigen Aluminium-Druckguss-Platten und einer starken Leistung von 1.800 Watt. Mit diesem Kontaktgrill lassen sich optimale Grillergebnisse erzielen, dank der optimalen Hitzeverteilung. Die Temperatur lässt sich stufenlos über einen drehbaren Thermostatregler einstellen. Es gibt 3 Einstellmöglichkeiten für diesen Kontaktgrill: 90 °, 180 ° und die normale Sandwichtoast-Stellung.

Redaktionelle Einschätzung

Der Kontaktgrill FA-5343-2 von TZS First Austria überzeugt mit multifunktionalen Einstellmöglichkeiten: er lässt sich entweder in einer 90 °-Stellung, einer 180 °-Stellung oder in der gängigen geschlossenen Sandwich-Stellung verwenden. Hierdurch kann dieser Grill als Tischgrill oder als Kontaktgrill verwendet werden. Die hochwertigen Aluminium-Druckguss-Platten sind antihaftbeschichtet und somit einfach in der Reinigung.

Der Kombigrill ist dank 1.800 Watt in Sekunden schon aufgeheizt, die Temperatur lässt sich mit einem Drehregler stufenlos einstellen. Der Grill verfügt über eine Backampel sowie ein Temperatur- und Betriebskontrolllicht. Die beiden Grillflächen haben jeweils eine Größe von 26 x 21 cm. Der Deckel des Kontaktgrills ist beweglich am Gerät angebracht, d.h. der Deckel kann sich variabel der Dicke des Grillguts anpassen. Unter der linken hinteren Ecke wird der Ölauffangbehälter untergestellt, dieser kann nach der Benutzung separat gereinigt werden.

FAQ

Kann der Kontaktgrill von TZS First Austria auch aufrecht gelagert werden?
Ja, der Grill kann stehend oder liegend gelagert werden.

Ist der Kontaktgrill höhenverstellbar?
Nein, ist er nicht. Der Deckel passt sich jedoch variabel der Dicke des Grillguts an.

Muss man Öl oder Fett zugeben beim Grillen?
Nein, durch die Antihaftbeschichtung ist kein Fett erforderlich.

Platz 6: Clatronic MG3519 Multigrill

Kurzbeschreibung Clatronic MG3519 Multigrill

Platz 6 in unserer Top 10 belegt der Multigrill MG3519 von der Firma Clatronic. Der schlichte Multigrill bietet eine einfache Handhabung und ist mit allen benötigten Merkmalen ausgestattet. Seine Leistung liegt bei 700 Watt und die Grillfläche hat eine Größe von 330 cm². Die antihaftbeschichteten Grillplatten sind mit dem typischen Grillmuster versehen. Dank des wärmeisolierten Griffs sind Verbrennungen ausgeschlossen.

Redaktionelle Einschätzung

Der Multigrill MG3519 von Clatronic überzeugt mit einer schlichten Ausstattung, einer unkomplizierten Bedienung und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Trotz seiner schlichten Ausstattung liefert das Gerät überzeugende Grillergebnisse. Der Grill ist für ein fettfreies Grillen geeignet, die Heizplatten sind mit einer Antihaftbeschichtung bedeckt und die Grillplatten werden gleichmäßig erhitzt.

Der Grill hat keine einstellbare Temperaturregelung, hier zeigt eine Kontrollleuchte an, wann das Gerät aufheizt. Hier gilt es, das Grillgut einfach regelmäßig zu kontrollieren. Praktischerweise ist der Griff des Multigrills wärmeisoliert, sodass es nicht zu Verbrennungen kommen kann. Der MG3519 ist für die Zubereitung von Sandwiches und Panini sowie Fleisch oder Gemüse geeignet. Aufgrund der kompakten Größe eignet sich dieser Multigrill ideal für einen Single-Haushalt oder einen 2-Personen-Haushalt.

FAQ

Können die Grillplatten für die Reinigung entnommen werden?
Nein, die Heizplatten sind fest im Multigrill verbaut.

Wieviel wiegt der Multigrill?
1,36 kg

Wie sind die Maße des Grills?
0,2 x 0,3 x 0,3 cm

Wie viele Toasts passen in den Multigrill?
2 Scheiben Toast passen nebeneinander in den Grill.

Platz 7: H. Koenig GR20 Kontaktgrill

Kurzbeschreibung H. Koenig GR20 Kontaktgrill

Auf Platz 7 haben wir den Kontaktgrill GR20 von der Firma H. Koenig. Das Gerät ist mit einer Leistung von 2000 Watt ausgestattet und punktet mit einer raschen Erhitzung der Grillplatten. Die obere Platte lässt sich um 180 Grad nach hinten klappen, sodass die doppelte Grillfläche verwendet werden kann. Die Grillplatten sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen und lassen sich einfach reinigen.

Redaktionelle Einschätzung

Der Kontaktgrill GR20 ist mit einem hochwertigen und robusten Gehäuse ausgestattet und solide verarbeitet. Er lässt sich multifunktional verwenden, die obere Grillplatte lässt sich mit einer 180 Grad-Öffnung ganz nach hinten klappen und somit steht die doppelte Grillfläche zur Verfügung. Hier können z.B. Fisch und Fleisch auch gleichzeitig auf den beiden Platten gegrillt werden, ohne dass sich die Aromen miteinander vermischen. Die Temperatur lässt sich über einen stufenlosen Drehregler regulieren.

Die Heizplatten sind mit Grillmuster und einer Antihaftbeschichtung versehen, die Reinigung geht ganz einfach und problemlos vonstatten. Dank einer Leistung von 2000 Watt ist der Kontaktgrill in Sekundenschnelle erhitzt und garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Es sind zwei Ölauffangschalen mit dabei, die jeweils an das hintere Ende des Grills gestellt werden können, um so das überschüssige Fett aufzufangen. Die Grillfläche selbst beträgt pro Platte jeweils 29,7 x 23 cm.

FAQ

Wie schwer ist der Kontaktgrill GR20?
Der Grill wiegt ca. 2,9 kg.

Hat das Gerät einen Knopf zum Ein- und Ausschalten?
Nein, man muss entweder den Temperaturregler auf 0 stellen oder das Gerät vom Strom nehmen.

Können auf diesem Grill auch Steaks gegrillt werden?
Ja, man kann auch Steaks grillen.

Platz 8: Russell Hobbs 17888-56 Paninigrill 3-in-1 Cook@Home

Kurzbeschreibung Russell Hobbs 17888-56 Paninigrill 3-in-1 Cook@Home

Den 8. Platz belegt der Paninigrill 3-in-1 Cook@Home 17888-56 aus dem Hause Russell Hobbs. Der Grill kann als Paninigrill, Kontaktgrill oder aufgeklappt als Flächengrill verwendet werden. Er punktet mit einer hochwertigen Verarbeitung und einer Edelstahloberfläche. Die obere Grillplatte ist beweglich verbaut und passt sich der Dicke des Grillguts an. Der Paninigrill erhitzt die antihaftbeschichteten Grillplatten gleichmäßig bei einer Leistung von 1.800 Watt.

Redaktionelle Einschätzung

Der 3-in-1 Cook@Home Paninigrill von Russell Hobbs überzeugt mit seiner multifunktionalen Verwendung: Er ist als Paninigrill, Kontaktgrill oder aufgeklappt als Flächengrill mit doppelter Grillfläche einsetzbar. Eine Leistung von 1.800 Watt erwärmt den Grill schnell und gleichmäßig, sodass er in kürzester Zeit aufgeheizt ist. Die Grillplatten sind antihaftbeschichtet und lassen sich problemlos reinigen.

Die Fettauffangschale ist herausnehmbar und kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Der Cook@Home Paninigrill ist außerdem mit einer flexiblen Klapppresse ausgestattet, d.h. die obere Grillplatte ist flexibel und passt sich ganz automatisch der Dicke des Inhalts an. Die Verarbeitung des Grills ist hochwertig und stabil, die gebürstete Edelstahloberfläche sorgt auch für ein optisch ansprechendes Design.

FAQ

Sind die Grillplatten zum Herausnehmen?
Nein, die sind fest im Gerät verbaut.

Wie schwer ist das Gerät?
Der Paninigrill wiegt ca. 3,6 kg.

Wie groß ist die Grillfläche?
Im geschlossenen Zustand ca. 550 cm² geschlossen, geöffnet ca. 1.100 cm².

Platz 9: Bestron ASW113R Panini-Grill

Kurzbeschreibung Bestron ASW113R Panini-Grill

Auf Platz 9 haben wir den Panini-Grill ASW113R von Bestron, der mit einer vielseitigen und minutenschnellen Einsetzbarkeit überzeugt. Das Gerät eignet sich ideal für die fettarme Zubereitung von Panini, Toast, Fleisch, Fisch, u.v.m. Der Panini-Grill heizt mit einer maximalen Leistung von 1.000 Watt die Grillflächen gleichmäßig und rasch auf. Er ist kompakt und solide verarbeitet und kann dank einer Deckelverriegelung sogar platzsparend senkrecht aufbewahrt werden.

Redaktionelle Einschätzung

Der Panini-Grill ASW113R von Bestron ist ein klassisches Mittelklasseprodukt mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Er ist stabil und hochwertig verarbeitet und punktet mit einer einfachen Handhabung und Bedienbarkeit sowie einem wärmeisolierenden Gehäuse. Das Gerät wird sehr schnell erhitzt und ist innerhalb kurzer Zeit einsatzbereit. Die Grillflächen sind jeweils 280 mm x 170 mm groß und bieten genügend Platz für jede Menge Grillgut.

Es ist kein zusätzliches Fett oder Öl notwendig, dank der Antihaftbeschichtung bleibt dennoch nichts an den Grillflächen kleben. Die Grillplatten lassen sich nach dem Abkühlen ganz leicht mit einem feuchten Tuch abwischen. Das Gerät steht mit praktischen Antirutschfüßen sicher und stabil und verrutscht nicht. Mitgeliefert wird auch eine Fettauffangschale, die unter das Gerät gestellt wird und überschüssiges Fett und Flüssigkeit auffängt.

FAQ

Wieviel Platz braucht der Panini-Grill zum Verstauen?
Der Grill hat die Maße 30 x 25 x 10 cm.

Kann der Grill senkrecht aufbewahrt werden?
Ja, er ist mit einer Deckelverriegelung ausgestattet und kann auch senkrecht aufbewahrt werden.

Ist der Griff wärmeisoliert?
Ja, das Gehäuse und der Griff sind wärmeisoliert.

Platz 10: Philips HD4467/90 3-in-1-Gesundheitsgrill

Kurzbeschreibung Philips HD4467/90 3-in-1-Gesundheitsgrill

Platz 10 belegt der 3-in-1-Gesundheitsgrill HD4467/90 von der Firma Philips. Der Grill verfügt über innovative Grillplatten, die den saftigen Geschmack des Grillguts versiegeln können. 2.000 Watt liefern eine gleichmäßige und konstante Wärmeleistung. Das Gerät kann in 3 Grillpositionen verwendet werden: geschlossen, offen oder in der Überbacken-Position. Die Temperatur kann bis zu 250 °C mit einem verstellbaren Thermostat variabel eingestellt werden.

Redaktionelle Einschätzung

Der Gesundheitsgrill von Philips ist multifunktional verwendbar dank 3 unterschiedlichen Grillpositionen. Er lässt sich geschlossen, offen oder halboffen für die Überbacken-Position einsetzen. Dank der 2.000 Watt starken Leistung erreicht der Grill sehr schnell die gewünschte Temperatur. Die beiden Grillflächen bleiben kontinuierlich gleichbleibend heiß und garantieren optimale Grillergebnisse.

Mit einem fünfstufigen Thermostat kann die ideale Temperatur für verschiedene Zutaten ausgewählt werden bis zu maximal 250 °C. Die beiden Grillplatten mit Rillen sind antihaftbeschichtet und benötigen zum Grillen kein Öl oder Fett. Überschüssige Flüssigkeit wird über einen Ablauf einfach in die Fettauffangschale abgeleitet. Die Grillplatten sind herausnehmbar und können nach dem Abkühlen einfach in der Spülmaschine gereinigt werden.

FAQ

Kann man den Gesundheitsgrill vertikal verstauen?
Ja, das Gerät eignet sich auch zur vertikalen Aufbewahrung.

Gibt es Ersatzgrillplatten für das Gerät?
Ja, es gibt Ersatzplatten.

Welche Maße hat die Grillfläche?
Oben und unten jeweils 20 x 30 cm.

Wieviel cm beträgt der Plattenabstand im Ofen-Modus?
Ca. 5,5 cm

Kontaktgrill-Rangliste Übersicht

Kontaktgrill – Der Ratgeber

Wir Deutschen sind Weltmeister im Grillen. Gerade wenn der Sommer mit warmen Temperaturen, lauen Abenden und langen hellen Stunden lockt, wird der Grill zum Abendessen herausgeholt. Doch Grillen ist nicht gleich Grillen. Fisch, Fleisch und Co können auf den verschiedensten Modellen zubereitet werden. Der wichtigste Unterschied ist die Erzeugung der Hitze – durch Kohle, Gas und Elektrizität ist das möglich.

Der Kontaktgrill ist eine Version des Elektrogrills und eine gute Abwechslung zu herkömmlichen Modellen. Seine Form bietet nicht nur viele Zusatzfunktionen, wie die Panini- oder Waffelzubereitung, auch stört hier keine unangenehme Rauchentwicklung. Der Kontaktgrill kann innen wie außen eingesetzt werden – und ist nicht nur für den sommerlichen Betrieb geeignet.

Was ist ein Kontaktgrill?

Verbietet die Hausordnung einen Holzkohlegrill auf dem Balkon? Dann hat die Stunde des Kontaktgrills geschlagen. Dieser wird mit einem elektrischen Anschluss betrieben. Auch ohne Rauch und Qualm erzeugt er einen köstlichen Duft und wohlschmeckende Speisen. Und dennoch unterscheidet sich der Kontaktgrill von dem herkömmlichen Tischgrill und anderen Elektrogrills.

Sein wichtigstes Merkmal: Der Deckel. Kontaktgrills verfügen über Metallplatten, die sich schließen lassen, und arbeiten so mit Ober- und Unterhitze: Die Speise wird somit von beiden Seiten gegrillt. Seine Optik gleicht dem kleinen, handlichen Sandwichmaker – doch der Kontaktgrill fällt deutlich größer aus. Daher wird er auch oft als der „große Bruder“ des Sandwichmakers bezeichnet.

Auch der Name stammt von dieser Funktion – das Grillgut kommt auf beiden Seiten in Kontakt mit den Grillplatten.

Die Zubereitungsbandbreite des Kontaktgrills erweitert sich durch diese Deckelfunktion enorm. Denn nicht nur Fisch, Fleisch und Gemüse werden hier mit Leichtigkeit zubereitet. Der Kontaktgrill bietet auch die sogenannte „Sandwichmaker-Funktion“. Sandwiches, Pizza, italienische Panini und türkische Lahmacun sind ebenso mit dem Kontaktgrill möglich.

Hierzu muss nur der Deckel vollständig zugeklappt werden und das Sandwich wird von beiden Seiten gegrillt. Aber auch Hamburger sind kein Problem. Wenn die obere Grillplatte auf der Hälfte fest arretiert wird, kann das Fleisch auf der unteren Platte grillen und der Käse oben schmelzen. Manche Kontaktgrills können auch aufgeklappt werden. Hier bietet die doppelte Grillfläche noch mehr Gaumenfreude.

Vorteile des Kontaktgrills

Wer das Grillen liebt, kennt jedoch auch seine Nachteile. Mal steht der Grillmeister unangenehm im Rauch und Qualm, dreht der Wind, trifft es die sitzenden Gäste. Auch ist die Wurst oder das Steak schnell etwas zu schwarz geraten. Gesundheitliche Risiken der Holzkohle sind dabei nicht zu unterschätzen. Doch wer will schon die Wurst aus der Pfanne? Hier haben die Vorteile des Kontaktgrills ihren Auftritt. Denn er ermöglicht:

  • wetterunabhängiges Grillen
  • schnellere Grillen
  • kompakteres Grillen
  • keine Rauchentwicklung
  • keine Gesundheitsrisikos von Holzkohle
  • Regelung der Temperatur
  • kalorienarmes Grillen
  • anschließend platzsparendes Verstauen

Schon gewusst? Die Speisen auf einem Kontaktgrill können fettarm zubereitet werden. Denn das Grillgut schwimmt nicht im Fett, überflüssiges tropft einfach aus den Speisen heraus. Auf der Glut von herkömmlichen Grills verbrennt es und Schadstoffe werden entwickelt. Bei dem Kontaktgrill ist dies nicht der Fall – das Fett fließt sofort ab.

Dennoch entstehen die typischen Grillröstaromen, sodass beim Geschmack keiner Abstriche gemacht werden müssen. Qualm und Rauch treten hier ebenso nicht in die Augen der Grillfans. In vielen Fällen macht es den Kontaktgrill zur echten Alternative zum Beispiel auf dem Balkon. Aber auch in der Wohnung kann der Kontaktgrill verwendet werden. Regnet es am geplanten Grillabend? Ist es überraschend abgekühlt? Das gemütliche Beisammensitzen mit Grillleckereien muss so nicht abgesagt werden.

Grillen im Winter

Auch im Winter! Wenn draußen Schnee und Eis toben, kann im Wohnzimmer gemütlich mit dem Kontaktgrill gegrillt werden. Ein weiterer großer Vorteil ist die Schnelligkeit des Geräts. Während beim Holzkohlegrill das Feuer erst gelegt werden und die Kohle durchglühen muss, ist die Hitze beim Kontaktgrill viel schneller stark genug, um Fisch und Fleisch zu garen. Die zusätzliche Oberhitze spart ebenso Zeit.

Der Deckel des Kontaktgrills ermöglicht nicht nur Sandwiches und Paninis, auch wird das Grillgut gleichzeitig von beiden Seiten gegrillt. Wenden und Warten entfällt, der Hunger wird schneller gestillt. Auch ist die Bräune gleichmäßig auf beiden Seiten. Der Kontaktgrill bietet auch Vorteile nach dem Grillen. Er kann viel leichter gereinigt werden. Seine kompakte Größe macht es möglich, dass seine Teile in der Spülmaschine mit all dem anderen Geschirr gesäubert werden können. Ebenso ist das Verstauen oft kein Problem.

Nachteile des Kontaktgrills

Doch auch hier gibt es die zweite Seite der Medaille. Der Kontaktgrill bringt auch Nachteile mit sich. Im Gegensatz zu herkömmlichen Tischgrills ist er einerseits oft schwerer und durch die Zusatzfunktionen andererseits auch meist teurer. Zudem ist ein Stromanschluss notwendig. Mitten in der Natur wird der Kontaktgrill meist keine Freude bereiten – nur in der Nähe der Steckdose ist er auch einsatzbereit.

Der Holzkohlegrill hingegen kann überall angezündet werden. Auch wird dem elektrischen Grillvergnügen oft zum Verhängnis, dass der typische rauchige Geschmack fehlt. Dieser kann nur mit Holzkohle entstehen und auch mit einem Kontaktgrill nicht nachgeahmt werden.

Verschiedene Funktionen von unterschiedlichen Modellen

Ob groß, ob klein, ob teurer oder günstiger – auch bei Kontaktgrills gibt es unterschiedliche Modelle und Typen. Die Größe spielt eine Rolle – ist die Familie groß, sollte viel Grillfläche vorhanden sein. Ist die Wohnung klein, kann ein kompakteres Gerät besser verstaut werden. So mancher größerer Kontaktgrill bringt 10 bis 20 Kilogramm Eigengewicht mit sich.

Generell sollte sich der Griller darüber Gedanken machen, wie viel Geld er ausgeben möchte. Versionen im unteren Preissegment ab 30 Euro haben nicht immer alle Funktionen, die hochwertige Varianten bieten. Hier können sich die verschiedenen Typen unterscheiden:

1. Der ausklappbare Kontaktgrill

So mancher Kontaktgrill kann nicht nur durch den Deckel das Grillgut zwischen beide Platten verschließen und garen. Hochwertige Geräte können auch umgeklappt werden. Das bedeutet, dass der Deckel zur zusätzlichen horizontalen Grillfläche wird, die sich damit insgesamt verdoppelt. Der Kontaktgrill wird in diesem Fall zum Tischgrill umfunktioniert.

Das ist besonders praktisch, wenn viele Gäste zum Abendessen kommen. Diese Modelle brauchen eine hohe Leistung, damit das Grillen an auf der ausgeklappten Fläche nicht bis in die Ewigkeit dauert. Versionen, die unter 1500 Watt bieten, können hier ein wenig schwach auf der Brust sein – das Hühnchen muss lange garen. Ratsam ist es hier, Modell mit einer Leistung ab 2000 Watt zu wählen.

2. Die höhenverstellbare Grillplatte

So manches Modell bietet diese Funktion als Standard, anderer als Zusatz. Die höhenverstellbare Grillplatte ist jedoch bei einem Kontaktgrill essenziell, um gutes Essen zuzubereiten. Die obere Grillplatte ist hier oft in verschiedenen Abständen zur unteren Grillplatte einzustellen. Das gewährleistet, dass unterschiedliches Grillgut zwischen beiden Platten passt, ohne gequetscht oder zusammengedrängt zu werden.

Bei manchen verstellbaren Grillplatten kann die obere auch so fixiert werden, dass der Kontaktgrill wie ein „Backofen“ fungiert. Hier sind Überbackungen besonders problemlos. Viele Modelle bieten entweder die verstellbare Grillplatte oder die Ausklappfunktion. Wer beides haben möchte, muss darauf besonders bei der Auswahl achten.

3. Die Temperaturregelung

Mancher Kontaktgrill hat sie, ein anderer nicht. Die Temperaturregelung ist ein Ausdruck für hochwertige Modelle. Im Idealfall kann die Hitze der oberen und unteren Grillplatten stufenlos und vor allem unabhängig voneinander eingestellt werden. Das garantiert eine optimale Zubereitung der Speise mit ihren unterschiedlichen Anforderungen.

Ist der Grill ausklappbar, kann bei Bedarf eine der beiden Platten ausgestellt und somit Strom gespart werden. Auch die Temperaturspanne kann hier variieren. Bei einer Hitze von 150 bis 250 Grad Celsius kann auch überbacken werden, bei der Temperaturspanne zwischen 220 und 270 Grad werden eher Wurst und Steak gegrillt. Manche Varianten erreichen sogar Temperaturspitzen bis zu 300 Grad Celsius.

Einige Modelle verfügen sogar über spezielle Grillprogramme, die auf die unterschiedlichen Fleischsorten ausgelegt sind. Hier kann der Griller fast nichts mehr falsch machen.

4. Die zu wechselnden Wendeplatten

Es gibt Rillen und es gibt glatte Grillflächen. So mancher Kontaktgrill ist mit beiden ausgestattet, denn seine Platten können ausgetauscht werden. Das macht zum einen die Angebotsvielfalt für die Speise breiter. Spiegeleier brauchen beispielsweise eine glatte Kontaktfläche, beim klassischen Steak dürfen die charakteristischen Grillrillen jedoch nicht fehlen. Für Waffeln gibt es wiederum andere Platten und es muss kein weiteres elektrisches Gerät angeschafft werden.

Je mehr verschiedene Platten zum Wechsel das Modell bietet, desto flexibler ist der Kontaktgrill einzusetzen. Sandwiches, Hamburger und Co sind so oft kein Problem. Zahlreiche Geräte werden daher viel häufiger als zum gelegentlichen Grillabend genutzt – der Kontaktgrill wird zum vollwertigen Küchengerät.

Eigenschaften eines guten Kontaktgrills

Neben den unterschiedlichen Funktionen gibt es auch zahlreiche Eigenschaften, die einen guten Kontaktgrill auszeichnen. Sicherheit, Verarbeitung und Anwenderfreundlichkeit sind oft eine Frage des Preises. Wer hier zu billig kauft, vermisst schnell wichtige Charakteristiken des Kontaktgrills. Dazu gehören:

  • Heizleistung von 2000 Watt
  • Isolierung
  • Antihaftbeschichtung
  • entnehmbare Platten
  • Auslaufschutz

Wie schon bei der stufenlosen Temperaturregelung erwähnt, ist die Leistung des Gerätes ein wichtiges Kriterium für einen guten Kontaktgrill. Bei einer geringeren Heizleistung von weniger als 2000 Watt ist das Fleisch selten zart und saftig. Denn die Poren schließen sich bei niedriger Hitze nicht schnell genug. Darauf sollten Profigriller achten.

Ebenso ist es wichtig, dass das Gerät zwar innen heiß, aber außen kühl bleiben muss. Eine gute Isolierung garantiert, dass die Wärme nur dem Grillgut zugeführt wird und nicht sinnlos an die Umgebung abgegeben wird. So dauert das Grillen viel zu lange und der Strom verpufft in Strömen unverbraucht. Für die Reinigung des Kontaktgrills ist eine Antihaftbeschichtung eine wichtige Voraussetzung.

Gerade Fisch und Sandwichteig kleben leicht an den Grillplatten. Das schmälert nicht nur das Essvergnügen, sondern macht die anschließende Reinigung bedeutend einfacher. Sind die Platten zudem austauschbar und können entnommen werden, finden sie schnell Platz in der Spülmaschine. Auch die Auffangschale sollte herausnehmbar sein. Dies ist als Auslaufschutz für den Kontaktgrill essenziell.

Unterschiedliche Grillplattenmaterialien

Auch die Grillplatten selbst können sich beim Kontaktgrill nicht nur in ihrer Funktion, sondern auch im Material unterscheiden. Hier gibt es unter anderem die Varianten:

  • Kunststoff
  • Gusseisen
  • Glaskeramik
  • Duranel-Verbundplatten

Kunststoffplatten sind meist die qualitativ niedrigsten Grillplatten bei einem Kontaktgrill. Von ihnen wird aus gesundheitlichen Gründen meist abgeraten. Glaskeramikplatten bieten kürzere Aufheizzeiten und eine gleichmäßigere Verteilung der Hitze. Sie können zudem transparent gestaltet werden, was die Durchlässigkeit von Infrarotstrahlung erheblich verkürzt und so die Kosten verringert.

Gusseisen speichert die Hitze sehr gut und kühlt nicht gleich ab, wenn kein Gewicht auf ihnen liegt. Eine Duranel-Verbundplatte besteht aus Aluminium und Edelstahl. Erster sorgt für eine optimale Wärmeverteilung, der Edelstahl verhindert eine nutzlose Wärmeabgabe nach außen. Ihr Einsatz ist besonders energiesparend. Die Duranel-Verbundplatten sind vor allem bei Kontaktgrills in der Gastronomie zu finden.

Kauftipps: Die Qual der Wahl

Wer sich einen Kontaktgrill zulegen möchte, steht oft vor der Grundsatzentscheidung: Soll ich ein Markenprodukt kaufen oder einem No-Name-Modell eine Chance geben. So manches Unternehmen hat sich einen besonders guten Ruf bei diesem Grilltyp erarbeitet und ist vor allem in der Gastronomie zu finden. Hierzu gehören unter anderem (alphabetisch sortiert):

  • Bartscher
  • Beem
  • Berto’s
  • Grundig
  • Philips
  • Rommelsbacher
  • Silex
  • Steba
  • Tefal

Natürlich ist es immer möglich, sich einen Kontaktgrill auch von unbekannten Unternehmen zu kaufen. Ausschlaggebend ist immer die qualitativ hochwertige Verarbeitung – ob für den kleinen Kontaktgrill zum gelegentlichen Gebrauch an lauen Sommerabenden oder dem multifunktionalen Küchengerät, das permanent seinen Einsatz findet. Für Laien gilt die Faustregel: Je mehr Kunststoff verbaut ist, desto minderwertiger könnte der Kontaktgrill sein.

Auch ein leichtes Gewicht zeugt davon, dass im Inneren viel Kunststoff zu finden ist. Hochwertige Geräte haben eine stabile Bauweise, ein robustes Gehäuse, das nicht auf Druckeinwirkung nachgibt und kippen nicht leicht nach hinten. Ein schlechtes Gehäuse deutet auch oft auf eine schlechte Wärmeisolierung hin. Schalter, Regler und Stromkabel sind fest verbaut. Die technischen Daten sind meist aufgeführt, das Gerät mit Sicherheitszertifikaten ausgestattet.

Zahlreiche Tests weisen den Weg. Die Verbraucherorganisation Stiftung Warentest beispielsweise hat zahlreiche Kontaktgrills auf Herz und Nieren geprüft. In anderen Online-Tests sind oft die Preis-Leistungs-Sieger eine gute Wahl.

Wer sich in Sachen Funktionen und Eigenschaften schlaugemacht hat und längst weiß, was er will, kann sich durch die Erfahrungen anderer Nutzer bestätigen lassen. In zahlreichen Foren, Rezessionen und Erfahrungsberichten werden hier vor allem Geräte von unbekannten Herstellern beurteilt – bezüglich Verarbeitung und Qualität während der dauerhaften Nutzung. Verschleißerscheinungen und Gebrauchstauglichkeit können selten anhand von technischen Daten der Betriebsanleitung erkannt werden. Richtige Bedientipps und zahlreiche leckere Rezepte gibt es hier meist inklusive.

Letzte Aktualisierung am 23.07.2019 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API