Die 10 besten Kochmesser (Juli 2022)
Mit unserem Vergleich / Testberichte + Ratgeber zum besten Produkt!
Zuletzt aktualisiert am 01.07.2022
Es darf in keiner Küche fehlen und ist eines der meist gebrauchten Utensilien beim Kochen: Das Kochmesser. Ob zum Fleisch zerlegen oder schneiden oder auch für Obst und Gemüse – ein hochwertiges und vor allem scharfes Kochmesser ist wichtig.
Zudem ist das ideale Messer für die Küche aus qualitativ hochwertigem Material, rostbeständig, schnittig, langlebig und mit einem ergonomischen Griff ausgestattet, welcher beim Arbeiten gut und sicher in der Hand liegt. Die Klinge und der Griff sollten außerdem ein ausgewogenes Gleichgewicht haben. Weitere Kriterien sind beispielsweise der Schliff, das Gewicht, die Form und die Geometrie der Klinge.
Vor dem Kauf gilt es zu überlegen, für welche Zwecke das Messer hauptsächlich verwendet werden soll. Damit du dir einen Überblick über beliebte Kochmesser und aktuelle Bestseller machen kannst, haben wir für dich nachfolgend eine Liste erstellt.
Empfehlenswerte Kochmesser
Welche Produkte werden von anderen Käufern empfohlen? Die folgende Auswahl berücksichtigt 4 Qualitätskriterien: Erfahrungsberichte von Käufern, Bewertungen im Internet, Anzahl der Verkäufe und Gütesiegel.
Die 3 besten Kochmesser
Angebot
SHAN ZU Damastmesser Kochmesser 67 Schichten Damaststahl Küchenmesser mit G10 Griff 20CM - PRO Series
- Material: 67 Schicht Damaskus Stahl Küchenmesser
- SHAN ZU Fleischmesser Größe: Die Leangth dieses Damaskus Messer Klinge ist 200mm, die Dicke ist 2,5 mm
- Japanisches Messer Gebrauch: Küche, Familie, Gaststätte und so weiter
- Kochmesser Paket: Geschenkboxpaket zur Verfügung stellen
- Kaufen Sie ohne Risiko: Ohne Grund können Sie Ihr unbeschädigtes Damastmesser Küchenmesser und Verpackung innerhalb von 14 Tagen zurückgeben（Bitte beachten Sie hierzu unsere Widerrufsbelehrung）. Wir bieten 24 Monate Herstellergarantie in...
Clementoni 1001364 ZWILLING Kochmesser, Klingenlänge: 20 cm, Breites Klingenblatt, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, Twin Pollux, Schwarz, Silber
- Ideal für Profi- und Hobbyköche: Kochmesser (Klingenlänge: 20 cm) zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse sowie Hacken und Wiegen von Kräutern, Gewürzen uvm.
- Hochwertige Verarbeitung des Messers: Langanhaltende Schärfe, Stabilität und Flexibilität dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge
- Bequeme und sichere Handhabung: Ergonomischer und rutschsicherer Griff, Ausgewogene Gewichtsverteilung von Klinge und Griff für unbeschwertes Schneiden
- Made in Germany - Gestanzt aus rostfreiem Spezialstahl, Robuster Kunststoffgriff im Drei-Nieten-Design, Langlebig, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen
- Lieferumfang: 1x ZWILLING Kochmesser, Twin Pollux, Klingenlänge: 20 cm, Gewicht: 205 g, Material: Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, 30721-201-0
Die 3 besten Kochmesser von Zwilling
Clementoni 1001364 ZWILLING Kochmesser, Klingenlänge: 20 cm, Breites Klingenblatt, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, Twin Pollux, Schwarz, Silber
- Ideal für Profi- und Hobbyköche: Kochmesser (Klingenlänge: 20 cm) zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gemüse sowie Hacken und Wiegen von Kräutern, Gewürzen uvm.
- Hochwertige Verarbeitung des Messers: Langanhaltende Schärfe, Stabilität und Flexibilität dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge
- Bequeme und sichere Handhabung: Ergonomischer und rutschsicherer Griff, Ausgewogene Gewichtsverteilung von Klinge und Griff für unbeschwertes Schneiden
- Made in Germany - Gestanzt aus rostfreiem Spezialstahl, Robuster Kunststoffgriff im Drei-Nieten-Design, Langlebig, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen
- Lieferumfang: 1x ZWILLING Kochmesser, Twin Pollux, Klingenlänge: 20 cm, Gewicht: 205 g, Material: Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, 30721-201-0
Angebot
Zwilling 1002325 Messer-Set, 3-tlg., Spick-/Garniermesser, Fleischmesser, Kochmesser, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, Professional S, Schwarz
- 3-teiliges Messer-Set für Profi- und Hobbyköche: Spick-/Garniermesser (Klingenlänge: 10 cm) zum Verarbeiten von Obst und Gemüse, Fleischmesser (16 cm) für größere Fleischstücke, Multifunktionales Kochmesser (20 cm)
- Hochwertige Verarbeitung der Messer: Langanhaltende Schärfe, Stabilität und Flexibilität dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge, Aus einem Stück präzisionsgeschmiedetem Stahl
- Bequeme und sichere Handhabung: Ergonomischer und rutschsicherer Griff, Ausgewogene Gewichtsverteilung von Klinge und Griff für unbeschwertes Schneiden, Kropf mit integriertem Fingerschutz
- Made in Germany - Geschmiedet aus rostfreiem Spezialstahl, Robuster Kunststoffgriff im 3-Nieten-Design, Langlebig, Korrosionsbeständig, Handreinigung empfohlen
- Lieferumfang: 1x ZWILLING Messer-Set, 3-tlg., Professional S, 1 Spick-/Garniermesser (10 cm/65 g), 1 Fleischmesser (16 cm/137 g), 1 Kochmesser (20 cm/257 g), Material: Spezialstahl/Kunststoff-Griff, 35602-000-0
Die 3 besten Kochmesser von WMF
Angebot
WMF Messerset 2-teilig TOUCH schwarz 2 Messer Küchenmesser mit Schutzhülle antihaftbeschichtet Kochmesser Allzweckmesser
- Inhalt: 1x Allzweckmesser 9 cm, 1x Kochmesser 13 cm -jeweils mit Klingenschutz - Artikelnummer: 1879086100
- Material: Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl. Griff aus hochwertigem Kunststoff.
- Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge - deutlich robuster als herkömmlicher Edelstahl.
- Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff für angenehme Handhabung. Reinigung Messer: Handwäsche.
- Entwickelt in Deutschland.
Angebot
WMF Spitzenklasse Plus Kochmesser 34 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 20 cm
- Inhalt: 1x Kochmesser (Gesamtlänge 34 cm, Klingenlänge 20 cm) - Artikelnummer: 1895486032
- Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos vernieteter Griff aus hochwertigem Kunststoff
- Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
- MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
- Die breite Klinge des Kochmessers eignet sich für fast jedes Schneidgut. Es entsteht ein glatter sauberer Schnitt ohne dass das Schneidgut zerfasert. Auch zum Schälen kann es benutzt werden
Angebot
WMF Grand Gourmet Kochmesser 33,5 cm, Made in Germany, Messer geschmiedet, Performance Cut, Spezialklingenstahl, Klinge 20 cm
- Inhalt: 1x Kochmesser (Gesamtlänge 33,5 cm, Klingenlänge 20 cm) - Artikelnummer: 1880396032
- Material: Geschmiedete Klinge aus rostfreiem, säurebeständigem Spezialklingenstahl. Langanhaltende Schärfe dank gehärteter Klinge. Fugenlos verarbeiteter Cromargan Edelstahl-Griff
- Performance Cut: die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf
- MADE IN GERMANY - hergestellt in eigener Klingenschmiede. Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar
- Die breite Klinge des Kochmessers eignet sich für fast jedes Schneidgut. Es entsteht ein glatter sauberer Schnitt ohne dass das Schneidgut zerfasert. Auch zum Schälen kann es benutzt werden
Die 3 besten Damast-Kochmesser
Wakoli EDIB Damastmesser Chefmesser 20 cm Klinge extrem scharf aus 67 Lagen I Damast Küchenmesser und Profi Kochmesser aus echtem Damaststahl mit Pakkaholz Griff
- MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Chefmesser mit Pakkaholzgriff hat eine Messerlänge von 33,00 cm und eine reine Messerklingenlänge von 20,00 cm.
- RASIERMESSER-SCHARF - Dank VG10 Damaststahl wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Das Profi-Küchenmesser ist & bleibt extra scharf.
- ERGONOMISCHER GRIFF - Bestens ausbalanciertes Chefmesser für Fleisch, Fisch & Gemüse. Mit ergonomisch geformtem Griff aus Pakkaholz für ein ermüdungsfreies Arbeiten in der Küche.
- PERFEKT ALS GESCHENK - Das Universalmesser ist die perfekte Geschenkidee. Das Damaszener Profimesser ist ein besonderes Geschenk für Messerliebhaber!
- MIT EDLER GESCHENKBOX - Dank der schönen Verpackung lässt sich das Damaszener Messer direkt verschenken und ist eine große Freude für jeden ambitionierten Koch!
SCHNEIDWERK Santoku-Messer Damastmesser, Küchenmesser 17,6 cm Klingenlänge, 67 Lagen Edelstahl-Damast, Kochmesser Damaststahl, sehr scharf, Damaszener-Stahl Rostfrei DI-Serie
- Original SCHNEIDWERK Santoku-Küchenmesser aus der DI-Serie. Messerlänge 30,2 cm, Klingenlänge 17,6 cm, 222 Gramm.
- 67 Lagen Edelstahl-Damast ROSTFREI mit einer extrem harten Schneidlage ( 58 + - 1 HRC ) garantiert ein langanhaltendes Schneidvergnügen
- Rasiemesser-Scharf im Winkel von 8-12 Grad beidseitig geschliffen, sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet
- Ergonomisch geformter Hartholz-Griff für eine sichere und angenehme Handhabung auch bei längerer Benutzung
- Unsere Damast-Stahl Kochmesser sind hochwertige Helfer in der Küche, ob Fleisch, Fisch oder Gemüse. Jedes Messer wird in einer hochwertigen Geschenkbox ausgeliefert. Ein ideales Geschenk ob Hobby- oder Profikoch
Die Bestseller
Welche Produkte werden am meisten von anderen gekauft?
Nichts ist unbestechlicher als ein verifizierter Kauf. Deshalb geben wir dir hier einen täglich aktualisierten Überblick über die meistverkauftesten Produkte. (Letzte Aktualisierung am 1.07.2022)
![PRUCINA® Damastmesser Model. I - Asiatisches Küchenmesser aus 67-lagigem Damaszener Stahl - Profi Kochmesser [20cm Klinge + G10 Griff + 60±2 HRC] + 1 Jahr kostenfreie Schleifung](https://www.heimhelden.de/wp-content/plugins/aawp/public/image.php?url=aHR0cHM6Ly9tLm1lZGlhLWFtYXpvbi5jb20vaW1hZ2VzL0kvNDFGTnd3REx5WUwuX1NMMTYwXy5qcGc)
Die 3 neuesten Produkte
Aktuelle Neuheiten
Häufig gibt es neue Produkte auf dem Markt, die verbessert wurden oder neue Eigenschaften haben. In dieser Auflistung präsentieren wir daher die 3 neuesten Produkte aus dieser Kategorie. (Letzte Aktualisierung am 1.07.2022)
Neu
76 CUISINE Küchenmesser 20 cm, Kochmesser mit exklusiver Damast-Musterung, scharfe und langlebige Edelstahlklinge, klassischer Griff aus hochwertigem Pakkaholz, inkl. Geschenkbox
- Begeistern Sie sich am Schneiden, Würfeln, Schälen und Hacken und beliebiger Lebensmittel mit der...
- Für lang anhaltende Begeisterung wurde das Chefmesser aus deutschem 7CR17 Edelstahl gefertigt....
- Der ergonomische Griff aus tiefbraunem Pakkaholz vollendet die Damastmesser Optik und macht das...
- Durch die praktische Geschenkbox im edlen Design eignet sich das Edelstahlmesser außerdem perfekt...
- Lieferumfang: 76 CUISINE Profimesser mit 20 cm langer, rostfreier Klinge in Damast-Optik, exklusive...
Neu
Wofknif Küchenmesser, Kochmesser 20 cm Japanische Kochmesser Professionelles Küchenmesser Kochmesser aus rostfreiem Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt Deutschland | Full Blade Küchenmesser
- Extrem scharf und langlebig Hergestellt aus einer hochwertigen Stahlformel, ist dieses Küchenmesser...
- Die extrem vielseitigen 20cm Profi-Küchenmesser zeichnen sich durch eine hervorragende...
- Ergonomisches Design Küchenmesser verfügt über einen stabilen, rutschfesten Premium-Holzgriff, so...
- ANTI-KORROSION UND ANTI-OXIDATION Küchenmesser verfügen über ein hohes Maß an Antioxidantien und...
- PROMISE MARK Unsere 100%ige Zufriedenheits- oder Geld-zurück-Garantie bedeutet, dass Sie es ohne...
Neu
6. Stck Küchenchef Kochmesser 4cr13 Edelstahl Kochen Kochkleber Messer Chinesische Hackende Schere Santoku Schneiden Messer Chefmesser (Color : Knife Block)
- Gute Qualität Edelstahlmesser und überlegene Leistung in der Schärfe
- Schneiden verschiedener Arten von Lebensmitteln, scharfer Kante, leichtem und bequemem...
- Das perfekte Küchenmesser ist aus hochwertiger Edelstahlklinge konzipiert.
- Ideal zum Schneiden von Lebensmitteln mit Edelstahlgriff, der einen stärkeren Griff ermöglicht, um...
- Ausgezeichnete Qualität, feine Verarbeitung und vernünftiges Design. Einfach zu bedienen und...
Aktuelle Angebote
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Wir durchforsten täglich die Produkte auf Amazon nach den besten Schnäppchen. Die Produkte, bei denen man aktuell am meisten spart, werden hier ausgegeben, sortiert nach Höhe der Einsparung. Damit verpasst Du keines der teilweise nur kurz verfügbaren Angebote. (Letzte Aktualisierung am 1.07.2022)
AngebotBestseller Nr. 1
Zwilling 1002325 Messer-Set, 3-tlg., Spick-/Garniermesser, Fleischmesser, Kochmesser, Rostfreier Spezialstahl/Kunststoff-Griff, Professional S, Schwarz
- 3-teiliges Messer-Set für Profi- und Hobbyköche: Spick-/Garniermesser (Klingenlänge: 10 cm) zum...
- Hochwertige Verarbeitung der Messer: Langanhaltende Schärfe, Stabilität und Flexibilität dank...
- Bequeme und sichere Handhabung: Ergonomischer und rutschsicherer Griff, Ausgewogene...
- Made in Germany - Geschmiedet aus rostfreiem Spezialstahl, Robuster Kunststoffgriff im...
- Lieferumfang: 1x ZWILLING Messer-Set, 3-tlg., Professional S, 1 Spick-/Garniermesser (10 cm/65 g), 1...
AngebotBestseller Nr. 2
Ytuomzi Kochmesser 20cm Profi mit Scheide，Küchenmesser Premium Fleischmesser extrem scharf mit Ergonomischem Pakka Holz Griff，Messer 8 Zoll aus Deutschem High Carbon Edelstahl，mit Geschenkbox
- 🔪【Preis-Leistungs-Verhältnis】 Dieses preisgünstige Profi-Kochmesser ist die erste Wahl für...
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- 🔪【Lebenslange Garantie】Dieses professionelle Kochmesser wird in einer schönen Geschenkbox...
AngebotBestseller Nr. 3
PAUDIN Kochmesser, Klingenlänge 20cm Profi Küchenmesser Messer Chefmesser Allzweckmesser aus hochwertigem Carbon Edelstahl, Extra Scharfe Messerklinge mit ergonomischer Griff
- Ultrascharfe Klinge: Ultra Scharfe Klinge ist aus hochwertigem deutschem Edelstahl mit 16-18% Chrom...
- Hochwertige Materialien: Das professionelle Küchenmesser mit 20cm Klinge ist aus rostfreiem...
- Ergonomischer Griff: Der Griff des Messers ist für seine Handhabung, Komfort, Stärke und...
- Multifunktionales Chefmesser: Das elegante Küchenmesser für Profis und Hobbyköche ist optimal...
- Lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie Problem haben, so...
Die häufigsten Fragen / FAQ
🔪 Wofür kann ich ein Kochmesser verwenden?
Ein Kochmesser kann für alle Arbeiten in der Küche verwendet werden: zum schneiden, schälen, zerlegen und zubereiten von Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch oder Kräutern.🔎 Welches Material für ein Kochmesser?
Die meisten herkömmlichen Kochmesser sind aus rostfreiem Edelstahl hergestellt. Es gibt unterschiedliche Stahlarten, die für die Herstellung von Kochmessern verwendet werden.📐 Wie groß ist ein Kochmesser?
Die durchschnittliche Klingenlänge eines Standard-Kochmessers ist ungefähr 20 cm. Es gibt jedoch auch Messer mit einer kürzeren oder längeren Klinge.✅ Was kostet ein gutes Kochmesser?
Kochmesser sind bereits ab ein paar Euros erhältlich. Empfehlenswert sind jedoch qualitativ hochwertigere Messer ab ca. 25 Euro. Profimesser können schon einmal zwischen 80 und 150 Euro oder mehr kosten.Letzte Aktualisierung am 1.07.2022 / Im Beitrag sind Affiliate-Links, dadurch fliesst eine kleine Provision an die Webseite, für die Besucher bleibt der Preis allerdings immer gleich / Bilder von der Amazon Product Advertising API