Trockenobst: Sorten, Vorteile, Tipps & Kaufguide
Was ist Trockenobst? Vorteile & Nährwerte auf einen Blick Trockenobst sind Früchte, denen durch Trocknung ein Großteil des Wassers entzogen wurde – klassischerweise auf der Leine in der Sonne, heute oft im Dörrgerät oder Ofen. Was bleibt, ist der konzentrierte Fruchtkern: Aroma, Nährstoffe, Ballaststoffe und natürlicher Fruchtzucker in kompakter Form. Dadurch ist Trockenobst länger haltbar,…
